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昨日はイワシが安く手に入ったので梅煮にしました。いつも美味しいレシピありがとうございます。お陰様で美味しく頂きました。
イワシの下処理ってそんなに難しくなかったんですね😅 スーパーで安いなぁ買いたいなぁって思いながら、私には料理出来ないなぁって思って素通りしてましたが、次に安い時はカゴに入れます😁設楽先生の重さをはかって調味料の量を計算して作るシリーズは、いつどんな時も同じように美味しく出来上がるから最高です😁👍奥様の釣りの腕前の凄さに感動しました🥺いつも美味しい料理をありがとうございます😊
コメントありがとうございます！私の行くスーパーでは頭とウロコと内臓が取ってある物が売っています。それを使うとゴミも少ないし、楽ですね〜調味料を計算するのが面倒ですが、この方法は今の所１番美味しく作れますね〜妻が釣っているときは、私は魚を針から外して〆る係なので私は釣りができません（笑）
バリウスの笹川です。今更ですが昨日あ○らさんから聞いて登録させていただきました‼️とても丁寧な説明で、だいにんぐ膳のランチを思い出して観てました。これからも応援しますのでよろしくお願いします🤲
お久しぶりです！登録ありがとうございます！こちらこそよろしくお願いしますね〜
いわしが安いので助かります
イワシが取れすぎているらしいですね〜美味しい魚なので、私は嬉しいです（笑）
水多すぎたらその分調味料いっぱい使ってもったいないってお義母サマに怒られた
作れると思いますが、パリパリになるかは不明です
何で12％？水の一割10％が酒醤油味醂、あ？水が圧力鍋の最低ラインって？圧力鍋の容量で違うと思いますが、水の容量が解らないと・・後で煮詰めるから12％なのか・・
下処理の後のイワシの重さに対しての調味料を％にすることで、作る量に関係なく美味しく作れるようにしました。圧力鍋はお使いの物によって違いがありますので、水の量はお使いの鍋に合わせて作るようにして下さいね（使い方を間違えると危険ですから）最後に、イワシを煮た汁と詰めることによって美味しくなります是非、お試し下さいね
昨日はイワシが安く手に入ったので梅煮にしました。
いつも美味しいレシピありがとうございます。
お陰様で美味しく頂きました。
イワシの下処理ってそんなに難しくなかったんですね😅 スーパーで安いなぁ買いたいなぁって思いながら、私には料理出来ないなぁって思って素通りしてましたが、次に安い時はカゴに入れます😁
設楽先生の重さをはかって調味料の量を計算して作るシリーズは、いつどんな時も同じように美味しく出来上がるから最高です😁👍
奥様の釣りの腕前の凄さに感動しました🥺
いつも美味しい料理をありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
私の行くスーパーでは頭とウロコと内臓が取ってある物が売っています。
それを使うとゴミも少ないし、楽ですね〜
調味料を計算するのが面倒ですが、この方法は今の所１番美味しく作れますね〜
妻が釣っているときは、私は魚を針から外して〆る係なので私は釣りができません（笑）
バリウスの笹川です。
今更ですが昨日あ○らさんから聞いて登録させていただきました‼️
とても丁寧な説明で、だいにんぐ膳のランチを思い出して観てました。
これからも応援しますのでよろしくお願いします🤲
お久しぶりです！
登録ありがとうございます！
こちらこそよろしくお願いしますね〜
いわしが安いので助かります
イワシが取れすぎているらしいですね〜
美味しい魚なので、私は嬉しいです（笑）
水多すぎたらその分調味料いっぱい使ってもったいないってお義母サマに怒られた
作れると思いますが、パリパリになるかは不明です
何で12％？水の一割10％が酒醤油味醂、あ？水が圧力鍋の最低ラインって？
圧力鍋の容量で違うと思いますが、水の容量が解らないと・・後で煮詰めるから12％なのか・・
下処理の後のイワシの重さに対しての調味料を％にすることで、作る量に関係なく美味しく作れるようにしました。
圧力鍋はお使いの物によって違いがありますので、
水の量はお使いの鍋に合わせて作るようにして下さいね
（使い方を間違えると危険ですから）
最後に、イワシを煮た汁と詰めることによって美味しくなります
是非、お試し下さいね